אכילת דובדבנים, אוכמניות ופירות יער, טובה לסובלים מבעיות מפרקים והתקפי גאוט
לאחרונה הוכח מחקרית כי צריכת 200 גר' ליום של דובדבנים טריים או משומרים מפחיתה את רמות חומצת השתן בדם Uric acid. דובדבנים מהווים מקור עשיר לאנתוציאנינים ופרואנתוציאנינים אשר מחזקים את הקולגן של רקמות הסחוס והגידים, הם גם מונעים שחרור וייצור של תרכובות מעודדות דלקת כגון היסטמין, פרוסטגלנדינים ולויקוטריאנים.
כך גם אוכמניות כחולות ופירות יער כחולים ואדומים כהים.
לוויטמין C פעילות המורידה באופן משמעותי את חומצת השתן בדם.
כך גם אוכמניות כחולות ופירות יער כחולים ואדומים כהים.
לוויטמין C פעילות המורידה באופן משמעותי את חומצת השתן בדם.
תגובות
הוסף רשומת תגובה